Production d'huile alimentaire

Numéro d'article: P7185400 | Type : Expériences

10 Procès-verbal
20 Procès-verbal
5ème à 7ème année , 7e à 10e années , grades 10-13
support
Étudiants
86,80 EUR
Contenu 1

Je fais également partie de :

Coffret TESS Chimie alimentaire, FCH

Numéro d'article: 25306-88 | Type : Set

Délai de livraison : En stock
460,00 EUR hors TVA
547,40 EUR avec TVA
Coffret TESS Chimie alimentaire, FCH

Numéro d'article: 25306-88D | Type : Set

560,10 EUR hors TVA
666,52 EUR avec TVA

Principe
Les huiles végétales peuvent être séparées par pression ou extraction. Les huiles végétales sont principalement obtenues à partir de graines et de fruits oléagineux tels que les cacahuètes, le soja, le colza, le tournesol, le maïs et les olives. La qualité et le prix des huiles dépendent de la matière première et du processus de production. Cette expérience sert d'introduction au thème des "huiles végétales".

Ce que vous pouvez apprendre sur

  • L'extraction des huiles végétales et leurs propriétés

Avantages

  • Un enseignement facile et un apprentissage efficace grâce à l'expérimentation interactive PHYWE-Software
  • L'expérience fait partie d'un ensemble complet d'expériences sur le thème de la chimie alimentaire, conforme au programme international : tous les thèmes sont couverts

Nom
Nom de fichier
Taille des fichiers
Type de fichier
Phywe::Template.sbindingTableCell6
(de) Versuchsbeschreibung
p7185400d .pdf
Taille des fichiers 0.38 Mb
pdf
-
(en) Experiment guide
p7185400e .pdf
Taille des fichiers 0.38 Mb
pdf
-