Principe
De nombreuses substances dans la nature sont un mélange de deux ou plusieurs composants. Ces mélanges peuvent être séparés en composants individuels par des procédés de séparation physique (par exemple par filtration). Cette expérience montre comment un mélange de sel et de sable peut être séparé en ses composants. Il s'agit d'ajouter un peu d'eau à un mélange de sel solide et de sable solide pour obtenir une suspension qui est ensuite versée à travers un filtre en papier. Le sable restera dans le filtre tandis que le sel se dissoudra en une solution qui passera à travers le filtre dans un bécher situé en dessous.