L'éthanol peut être déshydraté par voie catalytique en éthylène. Outre l'oxyde d'aluminium, le sulfate d'aluminium anhydre ou l'amiante d'aluminium conviennent également. Le permanganate de potassium agit comme un agent oxydant en présence de doubles liaisons. Le changement de couleur caractéristique du violet au brun résulte de la formation d'hydroxyde de manganèse :
3 C2H4 + 2 KMnO4 + 6 H2O → 3 HO-CH2-CH2-OH + 2 MnO(OH)2 + 2 KOH

La série homologue des alcènes peut être développée tout comme cela a été fait pour les alcanes. Les similitudes peuvent être démontrées au moyen de solubilités, combustibilités, réactivités, etc. (par exemple, par rapport à l'hexène).

Ce que vous pouvez apprendre

• L'éthylène peut être préparé par la réduction de l'éthanol avec de l'oxyde d'aluminium.
• L'éthylène est un hydrocarbure "insaturé" et donc relativement réactif, qui appartient au groupe des oléfines.

Avantages

• Un enseignement facile et un apprentissage efficace grâce à l'expérimentation interactive PHYWE-Software
• L'expérience fait partie d'un ensemble complet d'expériences pour le thème de la chimie organique correspondant au programme international : tous les thèmes sont couverts