L'utilisation de l'acide formique

Numéro d'article: P7172600 | Type : Expériences

10 Procès-verbal
10 Procès-verbal
7e à 10e années
facile
Étudiants
77,30 EUR
Contenu 1

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Coffret TESS Chimie organique, CH-4

Numéro d'article: 25304-88 | Type : Set

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Coffret TESS Chimie Organique, CH-4

Numéro d'article: 25304-88D | Type : Set

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Principe

Le degré de décomposition dépend fortement des conditions de stockage. Les déclarations des solutions exemplaires ne sont donc que des exemples d'observations qui pourraient être faites.

Le thème des "conservateurs" peut être abordé de manière générale dans ce contexte. Les élèves pourraient recueillir des informations sur les conservateurs sur les étiquettes des aliments et examiner leur contenu chimique.

Ce que vous pouvez apprendre sur

  • L'acide formique inhibe la croissance des bactéries et des champignons.
  • Il est donc utilisé comme conservateur pour les aliments.

Avantages

  • Un enseignement facile et un apprentissage efficace grâce à l'expérimentation interactive PHYWE-Software
  • L'expérience fait partie d'un ensemble complet d'expériences pour le thème de la chimie organique correspondant au programme international : tous les thèmes sont couverts

Nom
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Phywe::Template.sbindingTableCell6
(en) Experiment guide
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(de) Versuchsbeschreibung
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(es) Versuchsbeschreibung
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L'utilisation de l'acide formique
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